第256章
吃饭正好! 鲍北元抵不过江大河的热情?,就?随江大河去了。 正好,今个儿做豆腐泡的任务有些重。 他可以帮忙炸豆腐泡。 于是只?有叶厘、江纪带着两个小家伙去了叶家。 叶家不缺肉,年?前?叶阿爹还拎了二十多斤干果回?去,此次回?叶家,叶厘干脆带了两麻袋面粉,一麻袋大米,一陶罐猪油,还有昨个儿下午包的汤圆。 之所以带这些,他是担心叶大吉、叶文唐鱼舍不得吃喝。 叶两、刘饴、叶阿爹在自家吃饭,营养是有保证的。 可叶大吉节省惯了,可舍不得天天吃白面。 如今他将白面买了回?来,叶大吉要是舍不得吃,等天热了,那可是要生小虫子的。 叶大吉明白他的心意,又是满脸笑又是心疼钱。 这得吃到什么时候去了! 叶文、唐鱼也怪不好意思的。 他们也不是舍不得吃喝,主要是吧,今年?他们不仅想将家里的房子修一修,还准备在镇上?赁个铺子。 这样就?不用迎着日头、风雨去摆摊了。 八仙镇的铺子也挺贵的,位置好的、宽敞的,一个月就?要好几两银子呢。 好在这事也不急。 而且,马上?要开春了,南通渠里的冰一化,那就?有商船北上?了。 八仙镇很快就?又热闹起来了。 到那时,自家的豆腐泡、变蛋,肯定又会大卖! 叶厘对八仙镇不熟,穿越之后,他都没去过镇上?。 因此,赁铺子的事他没掺和。 但届时若叶文手头紧,他可以资助些银两。 在叶家把午饭吃完,因冬日天短,还冷,他与江纪就?没有多留。 明个儿就?是初三?了。 他得去吴家瞧瞧余采。 第104章 去吴家探望余采 他才不图脸好呢…… 江纪赶着牛车进村后, 径直去了江大河家。 本以为?这会儿江大河会在?作?坊那边炸豆腐泡,结果进家门?时,江大河梁二香还有?江柳江榆, 正?同?鲍北元一起在?灶房包汤圆。 昨个儿江顺给江大河家送了一些汤圆。 江大河一家四口也是?头一次吃汤圆,虽说?米麻薯也是?糯米做的, 可跟有?馅料的汤圆比起来, 那不是?一个口感。 这一家四口尝了汤圆之后,都惊为?天圆。 江顺送来的四十个汤圆, 他们一家连着吃了两顿, 今个儿中午还剩下了十二个——他们根本舍不得敞开肚子吃。 但要招待鲍北元, 江大河就叫梁二香把这十二个汤圆都给煮了。 这叫鲍北元有?些感慨,他就去找江顺借了两斤糯米粉, 又?炒了些黑芝麻馅,而后教这一家四口包汤圆。 江大河很是?不好意思。 糯米一斤都要十文钱了。 糯米粉更贵,他想给鲍北元钱,但鲍北元不要。 因此, 这会儿见江纪回来了, 他就赶紧向江纪、叶厘夸起了鲍北元。 这小伙儿不错, 热心,大方, 虽话不多,但勤快! 叶厘听完这话,立马道?:“小元,家里有?糯米粉啊, 就在?杂货间放着。” 鲍北元手中搓汤圆的动作?不停,解释道?:“厘哥,昨个儿我?跟小麦出去打鸟了, 没注意到你从哪儿拿的糯米粉。” “届时回了县城,我?补给小顺就是?了。” “……成吧。” 叶厘点头。 他要是?这会儿去给江顺送糯米粉,江顺肯定不要的。 想到中午在?叶家的情形,他道?:“二叔,我?待会叫小麦送些糯米粉过来,你们多包点儿。” 就二斤糯米粉,包的汤圆可不够吃。 江家、叶家之前穷,肚子里没油水,特别是?叶家,都是?混个粥饱,因此各个都是?大肚汉。 他今个儿带去叶家的七十个汤圆,竟是?不够吃——按照叶两的说?法,吃饺子都能吃几十个,吃汤圆肯定也能吃几十个啊。 七十个汤圆,每人只能分到七个,也就是?尝尝味! 而一斤糯米粉,大概能包四十个汤圆。 二斤也才八十个。 所以,想吃个痛快、想多吃几顿,那肯定得多包一些。 江大河听完叶厘的话,本想摇头,结果叶厘直接招呼江芽、江麦回家。 他明日要去探望余采,他打算做些点心。 叶厘走的快,江大河也就住了口。 算了,反正?平日里也没少吃侄夫郎送来的各样吃食。 他会和鲍北元客气,但不会与叶厘客气。 江纪留下帮忙做汤圆,不一会儿,江麦来了,手里拎着三斤糯米粉,还有?一斤芋泥。 今日叶厘特意多留了些芋泥,他要做的点心,是?芋泥蛋挞。 年前他找铁匠打了个锅具,外?形就像是?一个深口平底圆锅长了四条腿,上面还有?一个盖子。 他拿这个锅当烤箱使。 虽比不得真正?的烤箱,但烤一些简单的甜品比如蛋挞,那是?完全没有?问题的。 蛋挞液很好制作?,就是?羊乳、鸡蛋、糖。 蛋挞皮也好做,往面粉里放玉米油、炼乳、水,和匀之后,擀成皮。 没有?锡纸托,他就用油纸叠成小小的纸盒子。 纸盒子不能大,不然烤制的过程中蛋挞液很容易流出来,那就失败了。 为?让纸盒子牢固些,他还特意叠成双层的。 叠好之后,把蛋挞皮铺进去,再铺一层芋泥,最后倒入蛋挞液,接下来就可以进烤炉了。 江芽给他打下手,一大一小合力,等江纪、江麦、鲍北元回来时,两人已烤出五十多个小蛋挞了。 蛋挞真的很小,只有?成人掌心的二分之一大,连江芽
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