第250章
误会。” 毛伊头领一边赔笑, 一边拼命给大壮使眼色, 心说我之前叮嘱你的那些话可是都白说了,你怎么哪壶不开提哪壶,上赶着找人不自在。 赶紧的, 快点顺着我的话说,姨帮你圆回来! 但是没用, 大壮是铁了心要做巧克力,而且他还坚信自己能成功, 再不济还有统爹做后盾, 那还怕什么!? 所以他眼神坚定跟巴利鲁说。 “那个玛雅商人没骗您,您手里的的确是最优秀的可可树。只是您和玛雅人食用的方法都有问题, 没能发挥它们真正的价值,它原本可以做成最让人惊艳的风味。” 哦? 听他这样说,巴利鲁的脸色反而缓和了几分。 她上下打量了薛大壮几眼, 眼中满是怀疑的表情。 “你怎么知道?你都没见过哈瓦一的可可树。” 大壮心说我当然知道,毛伊部的大姨都跟我说了,你那个可可树果实小不说还酸涩难吃, 产的可可豆还特别多。 但做巧克力原本就要用到可可豆啊,豆多代表高产, 可可豆不经过微生物发酵是不会有巧克力的风味的,吃起来不好吃也很正常。 综合以上信息,大壮觉得玛雅商人当时可能真没骗人,他卖给巴利鲁的是高产品种的可可树。 于是他信心满满地点头。 “我就是知道。” “我不但知道你的树好,我还知道这么把它做的好吃,我准备把这种神奇的食物命名为巧克力。” “巧克力……?” 巴利鲁看了毛伊头领一眼,那眼神中充满了质疑。 那话都说到这个份上毛伊头领也不好给大壮拆台,于是她咬了咬牙。 “是,我们这位远道而来的朋友懂得很多,他说的都是真的,你看看我们的糖厂和皂坊……” 她一说起糖厂和造访,巴利鲁的脸色便又和缓了三分,毕竟皂块和糖砖也是实打实的,哪怕在玛雅城邦也没见过。 ……也许,这个外乡人说的是真的……? “你可以来我们的岛。” 巴利鲁说道。 “如果真像你说的,你能把我的可可树做成美味的食物,我就同意你们在小岛上种流泪的树。” “一言为定?” “在场的人都是见证,我巴利鲁说话算话!” 双方击掌为约,说好等巴利鲁回去的时候,会邀请大壮等人一起去哈瓦一岛。 接下来的参观就很顺利了,不管是毛伊头领还是哈瓦一部的客人,都对橡胶雨鞋大加赞叹,尤其是高仙芝那双特制的“山地运动鞋”,简直迷花了一群哈瓦一年轻人的眼。 “真威风!” “太好看了!” “虽然看着就很热但我也甘愿!” 宾主尽欢的气氛一直持续到众人乘着小船回到哈瓦一。哈瓦一是比毛伊大了很多的岛屿,马鞍形,北面有火山,所以哈瓦一人的营地主要在岛屿两侧。 “这是因为岛上的火山总是喷发。” 巴利鲁对薛大壮说道。 “其实我们原本都是住在北面的苦艾岛上的,几十年前苦艾岛上爆发了一次大型火山喷发,把我们的营地全都毁掉了,我们才不得不搬去其他的岛上。” “大岛上虽然也有火山,但这里的火山并不危险,它喷出的岩浆直接流进大海,我们只要避开就行了。” “我的可可树林就在营地边上,树种是我从玛雅商人手里花高价买到的,你既然说是最优秀的可可树种,我也希望你说的是真的。” 说到这里巴利鲁顿了顿。 “但我也必须跟你说实话,我曾经带着我的可可豆去玛雅城邦,但没有可可商人收我的豆子,他们都说这是苦豆,我上当了。” 苦豆? 到了此刻,大壮依旧没发觉自己即将面对的是什么,还在拍着胸脯打包票,说那些可可商人都不识货。 748跟他想的差不多,一主一统都等着填补巧克力制作工艺的空白呢,摩拳擦掌跟着巴利鲁进了树林。 等真看到树,748傻眼了。 它盯着眼前的树林看了半响,又看着树枝间接触的累累果实,芯中仿佛有道惊雷劈过。 这真是可可树? 为啥跟它资料库里的照片不大一样? 可可豆有这么一片一片结出来的品种吗?! 于是它紧急联系了巧克力大佬,大佬用惊喜的语气恭喜它找到了人类三大饮品之一的咖啡。 “真不愧是大大,大大竟然在岛屿上找到了咖啡植株,按照我们这边的历史线这原本应该出现在东非高原呢!” “所以主线任务的剧情预测又要修正了吧!?毕竟那个时代根本没人能完成漂流太平洋的壮举,大大真是时代第一随机变量!” 748本能地过滤掉没鸟用的彩虹屁,“咖啡”两个字在它芯中震耳欲聋。 咖啡咖啡咖啡。 原本应该在东非高原的咖啡。 所以玛雅商人卖给巴利鲁的不是可可树,是咖啡。 但……咖啡又是什么啊!? 没尝试的统开始慌了,它都不敢问咖啡能不能做巧克力,因为这玩意儿在巧克力大佬的秘籍资料中根本没有。 所以统现在急需一位咖啡大佬,最好现在立刻马上能告诉它咖啡能干啥,不然大壮牛皮都已经吹出去了,今天怕是不好收场。 好在粉丝还是贴心的,巧克力大佬马上给giegie刷了一屏幕咖啡的数据包。 748迫不及待地打开,发现咖啡的加工其实跟可可差不多,都有干燥、筛选和烘焙的程序。 相比之下,其实咖啡的处理要更简单一些,毕竟省去了发酵和温控的步骤。不同的加工方法会对咖啡的风味产生不同的影响,不至于让咖啡的制作失败,容错率比巧克力高。不过咖啡只能作为饮品,不能像可可一样进行其他加工,也算是有利有弊吧。 “啥?根本不是可可树吗?!” 大壮得知巴利鲁错认咖啡树的消息,顿觉晴天霹雳。 “所以我的超高级巧克力也没了?咖啡能做巧克力不?反正都是差不多的豆子啊!” ……咖啡怎么做巧克力,巧克力不是是个豆就行,桥东村的菽还是豆呢。 事到如今,还是先得把这个场子给圆回来。好歹也是后世三大饮品之一,谁规定“巧克力”就只能是可可做的…… 是的,748准备挂羊头卖狗肉,指咖啡为可可,从此以后咖啡就叫巧克力了! 介于大壮还处于失去“超高档巧克力同款发财机会”的痛苦中,748果断接过了身体的控制权。 “啊!果然是很好的咖……可可豆啊!” 统僵硬着脸跟巴利鲁硬拗。 “最上等的可可豆果然和别的品种不一样,直接吃掉简直是暴殄天物,就应该制作成咖……巧克力!” “巧克力?” 巴利鲁一脸疑惑。 “你从刚才就一直念叨的巧克力,到底是什么啊?” “是一种喝下去能振奋精神的东西。” 748硬着头皮瞎掰。 “为什么别的可可豆没有这个功效?那是因为可可豆的品种不够优秀,你这个品种……我看就行,适合做提神醒脑的巧克力!” 那行,你说行就行,你就做吧。 于是巴利鲁许诺748可以随意使用这些豆子,还将咖啡林旁边的一间小草房交给它住。 这草房是之前她带人种树的时候特地建造的,想着等可可树长出来就在周围悉心照看,里面基本生活用品一应俱全。 结果树的确是长的不错,可惜结出来的臭豆子没人要,大失脸面的巴利鲁气得再不来咖啡林,任由房子和林子自生自灭。 如今倒是便宜了748,不管是采用哪种处理,都不愁没有适合的地方。 于是748就在咖啡林旁边的小草房里住下了,每天去林子里采摘成熟的咖啡樱桃,带回草房进行加工。 好在海岛的雨季暂时过去,现在是短暂的晴热时间,适合对咖啡樱桃进行日晒。 748在小草房外搭了一个晾晒架,将采摘好的咖啡樱桃铺在上面,定期翻动,让它们能够均匀暴露在海岛的阳光中。 这种被称为自然干燥法,能够保留咖啡樱桃的果香,也是最简单的处理方式。 除了整颗晾晒,748还将一部分咖啡樱桃去除外皮后晾晒,让果实的果胶层在阳光自然干燥,紧紧包裹在咖啡豆的外部。 这种被成为蜜处理,能够大大增加咖啡豆的甜感,中和咖啡中原有的酸苦味道。 这些工作在三周之后完成,这期间748也没闲着,在哈瓦一岛上四处溜达,了解部族的风土人情。 虽然同为母系氏族,但哈瓦一跟毛伊还是有点差别的。 哈瓦一人比毛伊人更加入世,打渔和种植只是她们的一部分收入,部族有专门的船队同陆地城邦通商,也会承接玛雅商人委托的海运任务。十年前,哈瓦一的船队打败了前来进攻的波利尼西亚部落,在米洲海域一战成名,至今仍被人津津乐道。 这样的部族,让他们做精细的工作还是有点困难的,比如那些手臂壮硕、行动灵敏的男女战士,一摆弄起小小的咖啡豆就满头冒汗,半天也剥不开豆子的内果皮。 于是748只能坐着独木舟回毛伊岛搬救兵。好在前阵子趁着有太阳大家都在赶工,库存的原料已经消耗的差不多了,两个工坊的工人们也都闲了下来。 没事做就一起来剥豆子吧! 大壮号召毛伊部的能工巧匠加入。 做出来美味的“巧克力”,人人都有份,可不是白干
相关推荐:
他来过我的世界
将军男后(修改版)
重生之公主要造反
蛇行天下(H)
贵妃母子民国文生存手札
[综穿]拯救男配计划
永乐町69号(H)
炼爱(np 骨科)
妙拐圣僧
老司机和老干部的日常