第264章
叶难寻，我瞧见库房里的，一时就动了这个心思，只是茶食本小利薄，没法按正价买茶饼。”顾青竹捻了捻袖边的花纹，有些忐忑道。 “这……”慕绍堂沉思。 去年的蒸青茶饼赔本已是定局，就是他冬日卖出的那些茶，说到底也是赔钱赚吆喝，心里舍不得好茶蒙尘罢了，至于价钱早就不能与当初市价相比了。 现下，库房里夏茶秋茶居多，再放下去，待到梅雨季节，恐怕只剩霉烂的下场，若是能派个正经用场，倒也不亏。 想到这里，慕绍堂道：“你是我慕家媳妇，用茶哪里还需花钱买，用多少只管拿了去就是了。” 闻言，顾青竹愣住了，她转头望了望慕锦成：“这……” “谢谢爹成全！”慕锦成聪明得很，立时欢喜道，“面馆虽说是青竹的，但茶食，我们会注上三生的标识，打包的油纸上也会印的。” 慕绍堂有些意外这个儿子的机智，他分明只是单纯不想浪费茶，三生名头足够响，也根本无需这种不起眼的宣传，而他这样做，奠定了三生对茶食的所有权，而茶食和炒青同时出现，也间接证明正宗炒青出自慕家。 当下，茶食比炒青更容易做，也能更早地渗入到人们的寻常生活中去，久而久之，人们会牢牢锁定对炒青出处的认知，名声远比暂时的获益更重要。 明面上，这批陈茶分文不赚，却背后的好处却不可估量。 “这回双赢的算盘打得不错，这小子何时这般长进了？”慕绍堂心中暗喜，面上却沉静无波。 “对对对，茶不能白得，利钱我会和韩掌柜在商量的。”顾青竹补充道。 “算了，一家人谈什么利钱，你那点小买卖一年能挣下多少，还供着那些人的开销，三瓜两枣的，也就顶个房租钱，自个留着花吧。”慕绍堂呷了口茶，摆摆手道。 慕家家大业大，不怪慕绍堂看不上，就算面馆一年能挣出几千两银子，他也没眼看的。 “谢谢爹，我下午就会送一些茶叶过去，茶食明日就能上市。”顾青竹起身福了福。 她自然知道慕绍堂不为钱，只是被慕锦成说的三生标识打动了，她得赶紧的。 “嗯，这事你自个做主，三生的生意足够大，门当也多，若你还想忙点自个的，自顾忙去，只要不耽搁正事，全当给你练手，我不会阻拦苛责，但若经营不善，关门歇业，我也不会插手管的。”慕绍堂淡淡地说。 “像面馆这种小吃食店最容易做了，只要味道好，诚信无欺，可能赚不到什么大钱，赔本亏钱却是不会的。”顾青竹颇有些信心道。 “诚信无欺！”慕绍堂抬眼看了看她。心中暗道，这媳妇倒没白跟妙机学，胆识见识都不低。 父子两人略坐了坐，说了些别的话，便又去了旁的铺子，顾青竹拿了五十张秋茶茶饼用布包着，与韩守义告辞，直往鱼市街的顾家面馆去。 这会儿，正是午间歇晌的时候，街市上人不多，鱼市街没法和西市比，自然更冷清些。 顾青竹到的时候，虽然没啥客人，但顾青山他们正在忙，青山青水两人剁馅，方奎擀面，三个姑娘调馅，包包子。 这里生意一日日好起来，加之地方宽敞，又有马车往来，故而梨花巷那边已经不单独蒸包子了，只在这里拿现成的过去在蒸灶上热着卖，省了很多事。 眼见顾青竹背着好大一个包袱进门，郑招娣赶忙迎上前接住。 包袱看着很大，入手却并没有多少分量，招娣好奇地问：“这都是什么呀？” 顾青竹刚想说话，却见顾青山放下菜刀走过来，笑道：“人可真经不起念叨，我们刚刚正说你呢。” “说我什么？”顾青竹偏头问。 第三百二十七章 险况 “自从你赢了斗茶大会，外头那些人也不知哪来的本事，竟连你与我们的关系都打探得一清二楚，前几日有不少人来问炒青，被我们一口回绝了，这些天，又来了拨人询茶食，得亏你不在，要不然，可有的烦了。”顾青山摇摇头道。 “原来是这事啊，那可太巧了，我带来了三生茶饼，咱们今儿就可以做茶食，明天上新开卖！”顾青竹喜笑颜开，挨桌子坐下，轻轻拍了拍包袱。 “三生茶饼那可都是上好的菜饼，你拿来做茶食？这得卖多少钱一个才够回本？”顾青山一听，半点也高兴不起来，反倒急白了脸色。 “茶饼不要钱！”顾青竹笑嘻嘻拆开包袱，拿出一个递给他闻了闻。 “不……不要钱？”厨房里的其他人也被这话惊得跑了出来，齐齐站在她面前，好似看着一个从天而降的硕大馅饼。 顾青竹见他们这般，赶忙道：“钱是不要的，但有一样，茶食要打三生的招牌，还有零卖的油纸上也要印上三生标识。” “就这些？”顾青山紧拈着茶饼，尤然不信。 “这些还不够吗？”顾青竹仰头看他们，“茶食是你们做的，却要挂三生的招牌，你们不委屈？” 顾青山搓了搓手道：“嗐，啥委屈不委屈的，你是慕家的媳妇，说到底，哪样不是三生的，如今，慕家老爷还容你在外头自由开面馆，给我们挣钱的机会，就已算是大人大量了，再说慕家这次还免费提供了茶，给茶食冠三生的名，原也是名正言顺，该的。” “既如此，那咱们就干吧，店里鸡蛋、豆干和米粉有吗？”顾青竹挥挥手臂道。 这本就是一举两得的事，顾青竹原本怕他们想不通，见如此，倒放心了。 “鸡蛋是常备的，豆干不多了，米粉不常用，要出去现买。”顾青山扳着手指道。 “我去买，你们在店里先准备着。”说话间，方奎已经擀好了面皮，拍拍手去套马车。 “明日先试试行情，暂且少买点，豆干五斤，糯米粉十斤，粳米粉四斤。”顾青竹追出门，又缀了一句，“记得到卖油纸的铺子印标识，要加急的！” “晓得了。”方奎答应着，一扬鞭子，马车欢快地跑起来。 馄饨馅很快就剁好了，包子也上了蒸笼，青水照顾着灶膛，三个女孩子帮着生炉子煮鸡蛋，顾青竹细细碾茶末，众人忙碌着，心里多了期盼，干活更欢快了。 “这些佐料够不够？”顾青山将厨房里的各种佐料都拿出来给顾青竹看。 “够的，要是有大酱就好了，增鲜提味还上色。”顾青竹望了一眼道。 “这会儿，恐怕一时难寻，对了，我听外头食客说，对面街上新开了家调料铺子，里面有一种叫酱汁的调味料，和我们山里人自个晒的大酱差不多，只是它是水样的，据说味道非常鲜美，要不然，咱们打一小罐来试试？”顾青山想了想道。 “行，要是真有这么好，买来用倒是方便。”顾青竹点点头 。 顾青山兴冲冲提着罐子出去，不大会儿，他和方奎一前一后回来了。 此时，顾青竹已碾好了茶，她用手指蘸了点酱汁尝尝，味道确实不错，并不比大酱差。 鸡蛋已经煮熟，顾青竹教他们磕破外壳，浸没在调好的调料汁中慢炖，茶干也是同样的，相较于这两种茶食比较耗时间，茶糕制作起来就比较快，没有慕锦成那套精美小巧的模具，顾青竹就暂且做成团子状。 “青山哥，我一会儿画几个花样子，你找木匠师傅做两套模具。”顾青竹手上搓着团子道。 “好。”顾青山将蒸好的包子倒腾到竹匾里，空出锅灶蒸茶糕。 这些茶食做起来并不复杂，三个姑娘很快就跟顾青竹学会了，这会儿，正兴致勃勃地做团子，招娣突发奇想，把团子捏成小猪小兔子的样子，惹得其他人笑个不停。 顾青竹洗手画花样，她特地和顾青山比划了模具大小，斗茶大会上的茶糕讲究精致，而在面馆，食客们除了口味外，最在乎的还是价钱实惠，要是在面馆还做那么小的，就有些华而不实了。 这样一番忙碌之后，夕阳西下，出去买笔墨的顾青松回来了，姐弟俩说了几句话，老冯在门口露脸张望了下， 顾青竹知他怕回去晚了，府里人担心，故而，她嘱咐了他们几句便出了院门。 “少夫人，您没别处去了吧？”待顾青竹上了车，老冯殷勤地问道。 “嗯，没有了，回家。”顾青竹低声道。 “好嘞。”老冯一扬马鞭，高声应道。 鱼市街只有纵横交错的两条街市，这会儿到了吃晚饭的时间，街面上有三五公子相邀去饭馆喝酒，也有挑担子卖菜的小贩，老冯熟练地驾车，避让行人摊贩。 行到十字路口，他轻带缰绳，让两匹辕马拐弯，这本是寻常的一件小事，却不料迎面街巷突然冲出一匹发狂的黄骠马，直愣愣向顾青竹的马车冲来！ “吁！” 老冯一眼望见，紧急操纵缰绳，往旁边避让。 坐在车厢里的顾青竹，被突然的变故从座位上甩到车厢壁上，而后又跌坐在地，多亏她及时用力抓住座位扶手，才没有掉出车外。 而那匹惊奔的黄骠马上，坐着一个人，他也看见了马车，本能得也想让，奈何惊马完全不受他的掌控！ “啊！”他惊叫出声。 老冯饶是最好的车把手，可他驾着两匹马，又有庞大的车厢，已经避无可避，眼见就要马死车毁！ 眼见惨祸就要发生，千钧一发之际，却见街市上飞奔来一匹白马，快如闪电，而屋顶飞檐处也跃下一个黑影，惊若奔雷，两人齐齐向这里赶来！ 黑影仿佛一只矫健的苍鹰，飞跃到两匹马的马背上，双手用力抓住辔头，激得两匹马前蹄高高扬起，丝丝嘶鸣！ 而白马上之人在靠近黄骠马时，半点没有减速，迅速松开脚蹬，飞掠到黄骠马上，抢过马上人的缰绳，硬生生扭转方向！ 如此，马车和狂马方才堪堪避开，可街市上却被冲得一片狼藉，马蹄将小贩的菜篮踩得稀巴烂，路边商家摆在外面的小摊也被掀翻了，万幸的是，没有伤着人。 “哎呀，我的马呀。”老冯跳下来，看着两匹马嘴角流下的血，心疼地直跺脚。 “这是怎么了？”顾青竹揉着被撞疼的额角，撩开车帘问。 “青竹，你没事吧。”飞马救人的人扑到马车旁，急切地问。 “没事。”顾青竹听见慕锦成的声音，从车上出来。 慕锦成赶忙伸手搀扶，见她额角红肿一片，心疼不已。 “见过三爷，三夫人！”徒手制服两匹马的黑影抱拳道。 声音清丽，竟然是个女子！ 顾青竹好奇地望过去，只见那人不过十五六岁的模样，身量修长，浅麦色的肌肤，样貌干净，她穿着一身玄衣，清爽干练。 “你……”慕锦成的目光在她脸上睃巡，迟疑道，“你是熊吉？” “是！”女子似乎话很少，半句多余的话都没有。 “你几时从缥缈峰回来的？我怎么不知道？”慕锦成走到她面前，负手笑道，“以前的小黑泥鳅，现在变了样，叫我不敢认。” “我昨儿刚回来的，爷和少夫人回来得迟，自然没见过我。”熊吉并不似旁的丫头自称奴婢，态度也不是特别谦卑。 顾青竹瞪着迷惑的眼睛看慕锦成，后者感觉到她的目光，赶忙解释：“你不认识，她是熊管家的女儿，很小就被送去缥缈峰学艺，大概有十多年没见过了，这次恐怕是为了你才被他爹唤回来的。” “刚才真是谢谢你了！”顾青竹冲她笑了笑。 熊吉见到她如此，许是有些吃惊，明显呆了呆，赶忙拱手行礼，却没有说什么。 这边说着话，而另一边驾驭疯马的男子则不好过，摊贩和店主们都围着他索赔，他自知理亏，连连行礼，并不讨价还价，掏了银子赔钱，这才平息了众人的怨气。 老冯心疼马，不依不饶地盯着他，男子与他说了几句，就朝慕锦成夫妻走过来。 “慕三爷，慕少夫人，在下惊扰了车驾，实在抱歉。”男子理了理衣裳，拱手行礼。 顾青竹适才只看见他的背影，这会儿见着面，发现竟然是认识的人，遂矮身福了福：“柳家大爷。” 慕锦成可没这般客气了，他拧眉道：“柳青，你若不会骑马，就坐马车，你这样横冲直撞，伤了人怎么办？你柳大爷可不似我和老十二，惯是纨绔子弟，声名狼藉，不怕市井谩骂，你可
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